Mengenal Produk Perikanan dengan Berkunjung ke Festival Perikanan Jawa Barat

Fajar Amali Kurniawan Senin, 15 Mei 2023
0 Komentar
produk perikanan jawa barat

Mahasiswa Perikanan Universitas Padjadjaran mengunjungi dan mengikuti kegiatan gelar produk Festival Perikanan Jawa Barat.

Mahasiswa berjumlah sekitar 61 orang dan juga 2 orang asisten dosen dan didampingi oleh dosen Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan, Ir. Evi Liviawaty, MP.

Evi Liviawaty menuturkan bahwa kegiatan kunjungan lapangan ini merupakan salah satu praktik langsung mahasiswa perikanan untuk dapat mengetahui dan menganalisis apa saja produk olahan perikanan yang memiliki nilai jual tinggi dan dapat bersaing dalam pasar ekonomi masyarakat di Indonesia.

Festival Perikanan ini diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Barat pada hari Jum’at, 05 Mei 2023 yang menampilkan produk Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Barat.

Ikan-ikan bernilai ekonomis

Kegiatan ini diselenggarakan di halaman kantor DKP Provinsi Jawa Barat, Jl. Wastukencana No.17 Bandung, selain kegiatan gelar produk diadakan pula kegiatan sosial yaitu donor darah dan bagi pendonor nantinya akan mendapatkan ikan secara gratis dalam kegiatan tersebut.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Barat, Ir. Hermansyah, M.Si. menyambut dengan hangat kunjungan lapangan dari Mahasiswa Perikanan Universitas Padjadjaran dalam kegiatan produk gelar tersebut.

produk perikanan
Olahan produk perikanan

Festival Produk Perikanan ini bukan hanya diisi oleh produk-produk olahan hasil perikanan dan kelautan saja, melainkan berbagai produk UMKM yang ada di Jawa Barat dengan campuran olahan-olahan perikanan dan juga produk perikanan mentah yang nantinya dapat dijadikan bahan makanan oleh masyarakat.

“Kegiatan ini merupakan kegiatan rutin yang dilaksanakan setiap bulan pada minggu pertama di hari Jum’at oleh DKP Provinsi Jawa Barat, harapannya dengan adanya kegiatan ini mahasiswa dapat belajar langsung bagaimana proses penanganan, pengolahan bahkan sampai pemasaran yang dilakukan oleh para pemegang peran ekonomi di bidang perikanan,” ujar Fajar, mahasiswa Universitas Padjadjaran.***

Baca juga: Omah Ikan: Wadah Pembinaan Pelaku Usaha Budidaya Perikanan Untuk Mendorong Peningkatan Investasi Akuakultur Secara Bekelanjutan

Editor: J. F. Sofyan

Kategori: Ekonomi Hijau
Tags: , , ,
Fajar Amali Kurniawan

Artikel Terkait

kampung ikan

Penerapan Kampung Ikan Berbasis Teknologi Hatchery dalam Optimalisasi Percepatan Kemandirian Pangan Perikanan Nasional

Salah satu kisah sukses teknologi hatchery adalah hatchery skala rumah tangga (HSRT) yang terdapat dibagian utara Bali.

Teknologi ini dikembangkan oleh Balai Besar Riset Perikanan Budidaya Laut Gondol Bali dan dengan pesat diterapkan oleh nelayan – nelayan setempat yang awalnya ingin mengadakan diversifikasi usaha dari perikanan budidaya secara tradisional ke perikanan budidaya skala industri seperti tambak dan keramba jaring apung.

Ahmad Ulumuddin Fahmi Sabtu, 19 Februari 2022
0 Komentar

Tanggapan

Report

Tidak termasuk kategori manapun
Kasar atau mengandung unsur penghinaan.
Mengandung informasi yang menyesatkan atau tidak sesuai fakta.
Berperilaku melecehkan atau merundung.
Mengandung spam, konten palsu, malware, dan sebagainya.
Mengandung pornografi atau hal-hal lainnya yang tidak pantas.

Block Member?

Please confirm you want to block this member.

You will no longer be able to:

  • Mention this member in posts
  • Kirim pesan untuk anggota ini
  • Add this member as a connection

Please note: This action will also remove this member from your connections and send a report to the site admin. Please allow a few minutes for this process to complete.

Report

You have already reported this .